萬珍軒

たまごとじラーメン、チャーハン、餃子をいただきました。
たまごは十分にかき混ぜてスープに入れているようです。麺が極細麺なので、たまごが麺に絡んですごく美味しくなります。
餃子もジューシーで美味しかった！
夜9時を過ぎてたのですが、店の前にはたくさんのお客さんが待っていました。
駐車場も隣にありますが満車ですね。

名古屋のご当地ラーメンをお取り寄せ(^ ^)映画評論家の水野晴郎氏が「玉子とじラーメン」として名づけた事で全国的な知名度を得たとのこと。自宅でこれが食べられるのは嬉しい！

玉子とじラーメン 780円＋送料

冷凍の麺、スープ、チャーシューのセットで、玉子とじは自分で仕上げるスタイル♪

動物系の強い旨味、カエシの塩分も高めですが、

玉子でまろやかな口当たりに仕上げられているので、
中毒性が高いのに食べやすくなっていて美味しい！(*´Д｀*)

細麺もスープと玉子に絡んで美味しいです♪

久しぶりに食べましたが、「玉子ラーメン」という懐かしい雰囲気があるのに、また食べたくなる引きの強い味で感心！

名物になるのも納得のレジェンドの一杯でした♪

ご馳走さまでした！

【行列店】
名古屋市　中村区
《萬珍軒》

この日も遅い時間まで夜ごはんに有りつけず遅い時間まで営業してるこちらのお店、萬珍軒さんへ！

週末の夜には警備員も出て道路に渋滞も出来てしまう中華料理の名店です！

このお店、玉子とじラーメンがチョー有名ですが自分は昔からラーメン以外の料理がだいすきです！

◆四川麻婆豆腐　900円
◆天津飯　650円
◆ニラレバ炒め　800円
◆鷄の唐揚げ、葱ソース　850円
◆玉子とじ坦々麺　800円

久しぶりに萬珍軒の料理に舌鼓！
麻婆豆腐は、それ程辛くなく丁度良いです。
ニラレバうまっ！
唐揚げの葱ソースもたまりませんねぇ！
結局頼んでしまった、玉子とじラーメンですが
担々麺の胡麻の風味も良く味は凄く好きな味で美味しいんですが、自分はこの麺だけが少し苦手なんです、、、
萬珍軒の人気メニューである、この細麺がもう少しコシの強い中太麺だともっと好きになるのになあ、、、

しかし、今日も大満足でした。
ご馳走さまです。

ランチで訪問、玉子とじラーメン煮玉子トッピング、餃子(4個)をいただきました。醤油ベースのふわふわ玉子とじスープは飲み干したくなるほど美味しく、細麺にしっかり玉子とじが絡んでとても美味しいです。焼豚は五香粉の香りが軽く漂い、これまた美味。全体的にバランスの取れたラーメンでした。餃子はミニサイズ、外はカリッと焼き上がり、小さいながら肉の旨味をしっかり感じれてこれも美味しかったです。昔からの人気店なのも頷けます。他のメニュー、特に四川麻婆豆腐は気になるので再訪確定です。普段は夜のみの営業らしいですが、現在コロナ禍のまん防発令中のためランチも営業されているみたいです。現金会計のみ、店舗西側に無料駐車場有り。

何食べても美味しい！！
春巻きはカラシを貰ってつけて食べると更に美味！
餃子は何個も食べれる大きさと美味しさです。
唐揚げはボリュームあります。

いつも混んでて、行列してるイメージがあり、あまり伺いませんが、久しぶりに伺いました。
土曜日の21時過ぎてましたが、やっぱり並んでる(・＿・;
３組めくらいでしたが、15分くらいで入れました！

ここに来るとやっぱりこれは頼んでしまう"玉子とじラーメン"。
今回は、"玉子とじ海老ラーメン"
優しい玉子とじラーメンから、海老の香りがします。
味変でテーブルの上のラー油をかけてみましたが、美味しかったです♪♪

手羽先をいただきましたが、濃いめの味付けで、カリッとしてて美味しい(*^^*)

帰り22時くらいも、まだ並んでました～。

平日の昼過ぎに行きました。
駐車場は店舗横の他にも何ヶ所か分散してありました。

昼1時ごろでしたので、店内はまだ混んでいましたが、1人だったのですぐにカウンターに座れました。
名物の卵とじラーメンとルーロー飯のセットを注文しました。卵とじラーメンは、卵とじだけにまろやかな味です。麺は細いです。くどくなく、親しみやすい味でした。
ルーロー飯はルーローの部分がけっこう濃いこげ茶色です。おいしいですが、本場台湾のルーロー飯と比較するのはやめましょう。

名古屋で有名な、玉子とじラーメン782円を食べに行きました。高級な中華料理店の佇まいで、想像と違いました。スープは、上品な天下一品みたいな感じで、細麺がよく絡みます。あっという間に麺がなくなり、替え玉198円を頼みました。博多以外で替え玉があるラーメンは珍しいのでは？
些細なことですが、外税の値段が大きく書かれているので、会計時注意してください。