博多 ほくと亭

昔行った事があり来店。スープは鼻にツンと来るスッキリ系豚骨。好き寄りの味。
細麺で長浜系。チャーハンは少しパサパサしていたのが気になる。全体的には美味しかった。

長浜系の豚骨&細麺のラーメンをベースにトッピングして個人の好みに変えれます♪
今回は辛みそにネギ山オーダーしました。
福岡ソフトバンクホークスが試合に勝ったら翌日に餃子半額になる嬉しいサービスあります。

御馳走様でした♪

何度か行ったけど、チャーハンセットは間違いないです❗️

我が家では『豚骨ラーメンが食べたくなったら、ほくと亭』と決まっています。
私がラーメン餃子セット、主人がチャーハンセットを注文してシェアしてます。
私はネギラーメンに味変で無料で置いてある辛高菜を入れて食べるのが好き。主人は無料で置いてあるつぼ漬をチャーハンと一緒に食べるのが好きらしいです。
テーブル席が３つとカウンター席に4席のラーメン屋さんです。

ラーメンは普通に美味しいです。チャーハンがもう少しパサパサ感なければ嬉しいな。と思いますが、お安いですし、許容範囲です。餃子はかなりの優勝です！高菜も美味しいです♪

12〜13年前に大好きでよく食べに行っていたのですが引っ越しの為行けなくなり今回久々に来店しました。
正直、まずい、、、
店もきたない。
接客も悪い。
あんなに美味しかったラーメンはどこに行ったのだろう。
人が当然変わったのだろうけど引き継ぎとかしてないのかな？
店の外観だけは残してオーナーや社員すべてが変わったのかな？
九州で一番美味しいと思っていただけに残念でしかたない。

二日酔いの胃にスーっと染み渡るアッサリとんこつながらちゃんと豚骨感もあって美味しかったです😋ただ、麺がちょっと残念かな〜軟くなりすやすいのかバリカタで頼んでも食べ終わりくらいにはヤワに近い印象。次頼む時はナマかな🙄💦ナマとか食べたことないけど😅

スープはあっさりとして美味しかったです。